Hoy Gino empieza su viaje en Parma, donde conocerá el proceso de elaboración del jamón de Parma y el famoso queso parmesano. Después se encamina a Módena para interesarse por la producción del vinagre balsámico tradicional.
Contenido disponible hasta el 11 de diciembre de 2019.
Histórico de emisiones:
29/09/2018