En este episodio, el viaje de Julia la lleva a la glamorosa isla de Santorini, en busca de la puesta de sol perfecta. Su viaje comienza en uno de los hoteles más exclusivos de Santorini, donde descubre cómo una de las islas más pobres del Egeo se convirtió en el paraíso de ricos y famosos. En busca del secreto de Santorini lejos de las bulliciosas multitudes, se dirige tierra adentro para dar un paseo por el lado salvaje, caminando a través de un sendero hasta el pueblo de Pyrgos, en la cima de una colina, para ver la puesta de sol. Después de probar un manjar local hecho con fabas que la transporta a su infancia, se dirige al mar para descubrir cómo los pescadores locales están uniendo fuerzas con los ecologistas para mantener las aguas cristalinas de Santorini libres de plástico. Su viaje termina con un salto hasta la vecina isla de Thirasia, donde se encuentra con un lugar tranquilo sin turismo de masas. Contenido disponible hasta el 30 de diciembre de 2023.