En su viaje por la costa este de Italia, el chef Gino D'Acampo visita el Parque Nacional de Gargano y la Villa de Polignano a Mare, famosa localidad turística donde nació Doménico Modugno y lugar con tradición en saltos de acantilado. Hoy cocina berenjena al horno y "stracotto" de cordero.
Contenido disponible hasta el 30 de diciembre de 2023.
