En su viaje por la costa este de Italia, Gino llega a la Riviera del Conero, conocida como la Nueva Toscana y famosa por su vino. Allí prepara un postre de frutas con chocolate y vino tinto. Más tarde, en Castelfidardo, capital mundial del acordeón, cocina pasta a los 4 quesos. Contenido disponible hasta el 30 de diciembre de 2023.