El cocinero israelí, Yotam Ottolenghi, viaja a Turquía. Observando su gastronomía, gentes y tradiciones, hace versiones fáciles de los platos más populares. Hoy cocina Lahmacun (pizza turca de carne picada); Guiso de Pescado; Alcachofas Estofadas; Verduras al estilo Turco y Pudding de Arroz y Canela.
Contenido disponible hasta el 10 de febrero de 2022.
