Hoy descubrimos que hay pepinos de muchos tipos y vemos que son muy versátiles en la cocina. Descubrimos quién o qué es el "abuelo del salmorejo". El toque dulce lo pone un curioso chocolate al pimentón. Hacemos queso de oveja en Tembleque, Tledo. Y aprendemos a sobar anchoas desde San Vicente de la Barquera. Rosario y Dulce, nos enseñan a hacerlas en casa.
