En esta ocasión, María de Miguel aprende todo lo relacionado con el mundo de la oveja, desde su cría cuando son “meligos” en Villalba Baja (Teruel), hasta diferenciar cuáles son los mejores “mardanos” en una feria de ganado en Valderrobres (Teruel). En Fuentes Calientes (Teruel) el programa se topa con un “furo” que “rebrinca” porque no quiere ser esquilado para dar su preciada lana. Y es que de la oveja se aprovecha todo, “criadillas” incluidas. José Ramón Marcuello aprende a ser buen pastor para que sus ovejas no se conviertan en “Barrainas” en Garrapinillos (Zaragoza). Un pastor trashumante enseña a ¡Bien dicho! a diferenciar entre “truco” y “quartizo” en Sariñena (Huesca) Y para acabar, nada mejor que hacerlo con una estupenda “caldereta” acompañada de “somarro” en Villalba Baja (Teruel).