Paraíso ternera asturiana

Recoge los aspectos más interesantes que rodean a las razas bovinas ‘Asturiana de los Valles’ y ‘Asturiana de la Montaña’, y muestra desde dentro los rigurosos controles que el Consejo Regulador de la I.G.P.Ternera Asturiana aplica a los productos cárnicos de consumo humano. ¿De dónde nace lo auténtico? En cada programa se visitarán pueblos y paisajes para conocer los sistemas de manejo tradicional que hacen de la ternera asturiana, un ejemplo de equilibrio entre explotación y bienestar animal. El programa contará con el testimonio de grandes figuras de la ganadería asturiana y expertos en mejora genética, que junto a los presentadores Alex Galán y Laude Martínez harán llegar al público la forma de vida de nuestras vacas y de quienes a diario trabajan con ellas. Paraíso Ternera Asturiana’ servirá como herramienta para conocer la naturaleza de unos animales imprescindibles en la geografía asturiana.